OpinelN°12 Carbone - Nůž
N°12 Carbone od Opinel je dokonalým příkladem odolnosti, kterou můžete očekávat od nože, vybaveného speciální čepelí, která je jen lepší. Jeho čepel z uhlíkové oceli mu poskytuje výjimečnou ostrost a dělá z něj skutečný univerzální nůž. Díky jeho velikosti a pevné konstrukci je vhodný pro řezání, vaření, lov nebo jakékoliv náročné práce. Oceňujeme jeho rukojeť z bukového dřeva pocházejícího z francouzských lesů, která je snadno udržovatelná a chráněná lakem. Jeho zamykací mechanismus Virobloc umožňuje udržet nůž složený pro bezpečné cestování nebo v otevřené bezpečné poloze při používání. Robustní a funkční, N°12 Carbone od Opinel nedělá kompromisy.
- Délka čepele: 12 cm
- Bezpečnostní kroužek Virobloc
- Čepel z uhlíkové oceli
- Rukojeť z bukového dřeva pocházejícího z francouzských lesů
- Hmotnost: 110 g
Uhlíková ocel: Uhlíková ocel Opinel je nelegovaná ocel s vysokým obsahem uhlíku, která po tepelném zpracování dosahuje vynikající tvrdosti, což zaručuje perfektní ostrost a vysokou odolnost proti opotřebení a snadné přebroušení. Nicméně, vzhledem k nízké odolnosti uhlíkové oceli proti korozi vlhkostí, je třeba dodržovat určitá opatření: nenechávejte svůj nůž ve vlhkém prostředí, zejména v myčce, po použití čepel otřete mastným hadříkem a často ji mažte, stejně jako její kloub.
Rukojeť: Bukové dřevo je nejčastěji používaným dřevem pro výrobu rukojetí Opinel. Pochází z francouzských lesů, je tvrdé, odolné a snadno se opracovává. Má homogenní vzhled a jeho světlá barva se pohybuje od žluté po růžovou. Je rozeznatelné díky přítomnosti mnoha malých tmavých čar. Rukojeť je lakovaná pro lepší ochranu proti vlhkosti a nečistotám.
Bezpečnostní kroužek: Vynalezený v roce 1955 Marcelem Opinelem, bezpečnostní kroužek Virobloc je vybaven všemi zavíracími noži od čísla N°06. Je vyroben z nerezové oceli a skládá se ze dvou částí: pevné části a posuvné části. Kromě zajištění čepele v otevřené poloze (bezpečnost při používání) je nyní možné zajistit čepel i v zavřené poloze (bezpečnost při přepravě).